Cara Memperbaiki Mixer Kue

Sekilas penjelasan tentang mixer,mixer merupakan alat untuk mengaduk adonan bahan kue.Dalam penggunaanya sangatlah mudah,yang sulit dan perlu di perhatikan itu adalah cara perawatanya dan penggunaanya secara benar.

Cara Memperbaiki Mixer Kue

Tampak pada gambar satu,tombol saklar untuk pengaturan percepatan 1,2,3 dan yang paling tinggi.Mungkin sebagian ibu-ibu,banyak yang salah mengartikan,bahwa dalam penggunaanya,dalam mempercepat pengadukan adonan sering di gunakan kecepatan tinggi dan dalam waktu yang lama.Padahal dalam hal ini sangat tidak di anjurkan.Penggunaan yang benar adalah sebagai berikut ; gunakan kecepatan terendah dulu,kurang lebih 10menit,setelah itu offkan 2menitan,baru dilanjutkan kembali dengan kecepatan terendah dulu sekitar 3menit ,baru langsung di geser percepatan ke tingkat selanjutnya sekitar 3menit dan langsung lanjut lagi ke tingkat paling akhir sekitar 4menit.

Apabila dalam pengerjaan pertama di rasa kurang memuaskan.berhentikan dahulu mixer untuk pendinginan kurang lebih 1/2-1jam,karna apabila pemakaian yang berlebihan,akan menyebabkan gulungan pada stator ataupun rotor bisa terbakar akibat panas yang terlalu over.Bisa juga karna pemakaian yang terlalu lama akan menyebabkan roda gigi akan aus karna tidak bisa menahan panas,yang akhirnya menyebabkan stek pengaduk adonan saling mengunci(istilahnya gatik)dan menyebabkan motor macet,bila listrik tidak segera di cabut dapat dipastikan gulungan pasti terbakar.

Cara Memperbaiki Mixer Kue

Tampak gambar 2,roda gigi yang aus,akibat pemakaian yang berlebihan tanpa adanya jeda waktu untuk pendinginan.fungsi dari kipas sebagai pendingin saat di gunakan.Gulungan rotor dan gulungan stator bisa terbakar,akibat dari hubung singkat pada saklar akibat rembesan air.Bisa juga gulungan terbakar akibat gigi yang aus dan membuat macet motor karena stek pengaduk yang saling mengunci dan di biarkan dalam posisi on dan tidak segera dimatikan atau di off kan.Untuk daerah saklar dan lubang stek usahakan tidak kemasukan air .untuk itu selalu jaga kebersihan mixer dari sisa-sisa adonan kue.

Untuk perawatan dalam penggunaan agar mixer bisa bertahan lama,sayang kan apabila mixer rusak akibat pemakaian yang tidak sesuai prosedur.

Cara Memperbaiki Mixer Kue

Untuk perawatan berkala usahakan tiap 2 bulan sekali cek pelumas pada roda gigi seperti tampak pada gambar 2,apabila kondisi  pelumas kering bersihkan terlebih dahulu dan tambahi pelumas (bisa menggunakan pelumas mesin jahit).Apabila mengalami kerusakan pada roda gigi,usahakan saat membeli penggantinya dengan membawa contoh bekasnya dan jangan lupa membawa salah satu steknya,agar sesuai,karna di pasaran begitu banyak model dari roda gigi tersebut.Dari sekian banyak kasus yang saya tangani aus pada roda gigi adalah hal yang sering saya alami,penyebabnya tidak lain adalah pemakaian yang berlebihan (nonstop),ada yang bilang "habis di pinjam tetengganya yang punya hajat-selamatan".Ya sudah pasti pemakaian orang banyak dan tidak memperhatikan prosedur yang benar

Untuk pembongkaran mixer hal yang tersulit adalah pelepasan baut pengkopel untuk roda gigi

Cara Memperbaiki Mixer Kue

Saat mengalami kesulitan saat melepas baut pengkopel,gunakan contack cleaner dengan cara menyemprotkan di bagian baut dan tunggulah 10 menitan baru di lepas dengan obeng + yang sesuai.Jangan lupa saat pemasangan roda gigi yang baru berilah pelunas.Untuk kerusakan pada gulungan perbaikanya dengan cara melepas gulungan yang terbakar dengan catatan tandai alur gulungan,panjang gulungan ,diameter ukuran kawat gulungan,juga hitung jumlah tiap gulungan.Untuk menggulung ulang usahakan sesuai dengan aslinya agar mendapatkan hasil yang sesuai dan memuaskan.

Demikianlah beberapa tips perawatan dan perbaikan mixer,semoga bermanfaat.terima kasih sudah mampir di blog saya